Descripción
La semilla de pimiento italiano es una hortaliza versátil y fácil de cultivar en maceta o en el huerto.
Pertenece a la familia de las solanáceas y se lleva cultivando en España desde el siglo XVI. .
Aquí tienes más detalles sobre esta deliciosa variedad:
- Características principales:
- Tiene una forma alargada y bastante fina, con un color verde oscuro.
- La planta puede oscilar entre alturas de 60 centímetros y 2 metros.
- Prefiere temperaturas superiores a los 25 grados para desarrollarse al máximo.
- Composición nutricional: vitamina A, C y E, potasio, magnesio, fósforo y pocos hidratos de carbono.
- Aporte calórico: 20 calorías por cada 100 gramos.
- Puede consumirse tanto crudo como cocido, aunque se aconseja ingerirlo fresco y crudo para aprovechar todas sus propiedades
- Cultivo del pimiento italiano:
- El marco de plantación depende de la variedad comercial. En invernaderos, se utiliza un marco de plantación de 1 metro entre líneas y 0.5 metros entre plantas.
- En aire libre, pueden caber hasta 60,000 plantas por hectárea.
- La poda de formación mejora el desarrollo equilibrado de las plantas y protege los frutos de la insolación.
- Es una excelente opción para incorporar a ensaladas, platos de pasta y otras creaciones culinarias
Si tienes la oportunidad de cultivarlo, ¡disfrutarás de su sabor y beneficios para la salud! 🌶️🌱
Valoraciones
No hay valoraciones aún.