Descripción
Sal azul persia es una de las sales más exclusivas y fascinantes del mundo culinario.
Tiene una textura crujiente y gruesa, al probarla, inicialmente puede causar un escozor, pero rápidamente se desvanece, dejando una textura suave y sutil con delicadas notas cítricas.
Por su exótico color azul, embellece platos como pescados a la plancha, aves, postres y cócteles.
Propiedades:
Rica en calcio, magnesio, hierro, oligoelementos y potasio. Baja en sodio, ayudando al equilibrio de agua y la regulación de la presión arterial
El molinillo grande de cristal de sal azul de Persia es un utensilio de cocina que se utiliza para moler sal azul de Persia en cristal de alta calidad. Tiene una apariencia elegante y lujosa, y su diseño permite una fácil manipulación y dosificación de la sal en tus platos gourmet.
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Sal azul persia molinillo pequeño