Descripción
La salsa búfalo es un clásico condimentario conocido por su equilibrada combinación de picante y sabroso.
Esta salsa se elabora tradicionalmente con una base de salsa picante (como la salsa de cayena) y mantequilla, lo que le otorga una textura suave y un sabor intenso pero equilibrado.
Es famosa por ser la salsa predilecta para bañar alitas de pollo, creando las famosas “Buffalo wings”, pero también es perfecta para dar un toque especial a hamburguesas, sándwiches, y diversos aperitivos.
Su versatilidad y sabor la han convertido en un imprescindible en muchas cocinas, proporcionando una explosión de sabor en cada bocado.
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