Descripción

La pimienta verde deshidratada proviene de los frutos inmaduros del arbusto de la pimienta, que se someten a un proceso de secado especial para preservar su frescura y aroma.

Este tipo de pimienta se distingue por su sabor suave, ligeramente picante y lleno de matices, que aporta profundidad a diversos platos, desde marinados hasta salsas y guarniciones.

Gracias a su textura más firme en comparación con la pimienta verde fresca, se convierte en una opción práctica para conservarla por más tiempo sin perder sus propiedades.

Reconocida en la cocina gourmet, la pimienta verde deshidratada es sinónimo de calidad y elegancia.