Descripción

Cayena Rama Ojo pájaro es una variedad de pimiento picante que se caracteriza por su forma alargada y estrecha, similar a la de un pájaro.

Se vende en paquetes de 1000 gramos a granel, y se utiliza comúnmente en la cocina como condimento debido a su sabor picante e intenso.

Esta pimienta se cultiva principalmente en América del Sur y Central, y su picor varía de moderado a muy fuerte, dependiendo de la cantidad de capsaicina que contenga.

La capsaicina es el compuesto químico responsable del picor en los pimientos picantes, y se mide en unidades Scoville.

La Cayena Rama “Ojo pájaro” se utiliza en una amplia variedad de platos, incluyendo sopas, guisos, salsas, adobos y marinadas. También se utiliza para hacer salsas picantes, como la popular salsa tabasco.

Debido a su sabor intenso y picante, se recomienda utilizarla con moderación para evitar abrumar otros sabores en la comida.

En resumen, la Cayena Rama “Ojo pájaro” es una pimienta picante de sabor intenso que se vende en paquetes de 1000 gramos a granel.

Es un condimento común en la cocina y se utiliza en una amplia variedad de platos debido a su sabor picante y su capacidad para agregar un toque de sabor a las comidas.

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Cayena Rama Guindilla