Descripción

El Majado de ñora y ajo es un condimento utilizado en la cocina mediterránea, especialmente en la región de Alicante.

Aquí tienes más detalles sobre este delicioso preparado:

• Características:
  • El majado está compuesto por ñora (un tipo de pimiento autóctono) y ajo.
  • Es 100 % natural, sin conservantes ni colorantes.
  • Ideal para todo tipo de arroces de marisco y guisos de pescado.
  • Ofrece el auténtico sabor de los arroces alicantinos.
• Usos culinarios:
  • La salmorreta, que es otro nombre para este majado, se utiliza en una innumerable cantidad de platos, como:
    • Paella de marisco
    • Arroz a banda
    • Fideuá marinera
    • Caldero del Mar Menor
    • Guiso de calamar
• Modo de empleo
  • Verter una o dos cucharadas soperas en el caldo ” a gusto del consumidor” y diluir. (Tarro completo para 10 o 12 personas.)

¡A disfrutar de los sabores mediterráneos! 🌶️🍽️